ISLE OF JURA 10 Legacy 40%

Cet embouteillage d'un 10 ans d'âge vieilli en fût de sherry est idéal pour un apéritif en été ou pour accompagner des desserts exotiques !

Dégustation

Couleur : ambrée à reflets vieil or. Nez : expressif et gourmand, il est marqué par le sherry avec des notes de raisin blanc et des notes florales d’une grande fraîcheur avec un soupçon de menthol et de minéralité. Il évolue par la suite sur la poire et l’abricot, le caramel et la cannelle. Bouche : d’une grande douceur, elle est à la fois très fruitée et épicée. La céréale se fait plus présente ainsi que des impressions finement boisées et tourbées. Finale : marquée par le raisin sec et les fruits exotiques (noix de coco, mangue), elle évolue vers le café et la violette.

Composition : Alcool : 40 % vol.

Producteur : Isle of Jura

Origine : , Ecosse (Royaume-Uni)