Pommes de terre Corne de Gate

Bayard


> Autres vues du produit :

Produit en cours de réapprovisionnement

Laissez votre email pour être alerté dès que le produit est disponible.


La Corne de Gate, une Ratte à la chair rosée!

La Corne de Gâte de chez Bayard.

Une variété encore méconnue... authentique et très difficile à cultiver.
Ancienne variété d’origine Belge, son nom provient du Wallon "Cwene di gâte", ou Corne de Chèvre, qui renvoie à sa forme tortueuse. La Corne de Gâte se reconnaît avec sa forme allongée, incurvée et très irrégulière. Sa chair est légèrement rosée et plutôt ferme.

Sa texture délicate, fine et fondante offre un léger goût de noisettes dont les fins gourmets raffolent. Elle a d’ailleurs trouvé sa place chez bon nombre de restaurateurs.
La Corne de Gate s’adapte à tous types de recettes, en salade ou en accompagnement, à la vapeur ou rissolée, avec ou sans la peau. Elle peut également être coupée en rondelles pour servir de toasts.

Conseil d’utilisations : vapeur, rissolées, salades.

A conserver au frais, au sec et à l’abri de la lumière.

BAYARD, c’est la garantie d’une pomme de terre haut de gamme.

Bayard est une entreprise familiale, située à Laucourt, au cœur du Santerre, cette vaste région située principalement dans l’est du département de la somme. Spécialisée dans la pomme de terre depuis les années 80, Bayard permet la découverte de multiples variétés de pommes de terre à travers une production raisonnée et un savoir-faire reconnu.

Nous vous avons sélectionné quelques-unes des variétés les plus emblématiques de Bayard.

Composition :
Caisse 5kg de pommes de terre Corne de Gate de calibre 20/110g
Avec ce produit, nous vous recommandons :
Bayard - Pommes de terre bleues Prunelle
Panier 500g
3,95 €
Bayard - Pommes de terre Lily Rose
Panier 500g
3,95 €
Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :

Avis sur : Pommes de terre Corne de Gate

Jean-Yves F. - 21 Novembre 2016 - Achat vérifié

Cette pomme de terre est fabuleuse, pour moi du niveau des rattes. Elle se tient bien à la cuisson, son goût est prononcé, plutôt noisette et fruits secs. Essayez-la rôtie au four avec un peu d'huile d'olive et quelques herbes aromatiques. Un régal.

Laisser un avis

Vous devez vous connecter ou créer un compte pour laisser un avis.

En continuant à naviguer sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêts. X En savoir plus