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Traou Mad, ou littéralement les « choses bonnes » est une maison artisanale spécialisée dans la confection de gourmandises traditionnelles bretonnes. Les mini crêpes dentelles enrobées de chocolat au lait sont idéales pour accompagner tous vos desserts, ou simplement votre tasse de thé ou de café. Fines et croustillantes, elles se révèlent également fondantes et savoureuses grâce à leur délicat manteau chocolaté.
Composition : Chocolat au lait 47 % (sucre, poudre de lait entier 11 %, beurre de cacao, masse de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), arôme vanille), farine de blé, sucre, lait, caramel, beurre pâtissier, huile de coprah, sel, jaune d’œuf, poudre à lever (carbonate acide de sodium), émulsifiant (lécithine de colza). Traces éventuelles d’arachide et fruits à coques.
Producteur : Traou Mad de Pont Aven
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Origine : Pont Aven (France)
Meringues aux noisettes (Nocciolini de Chivasso) |
Terrine de crabes au Marc de Champagne |
Croquants aux amandes, noix et farine de châtaigne |
Tagliatelles au curry |
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