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Coffret terrines et chutneys - Comtesse du Barry

Comtesse du Barry


Coffret 501g 26,50 €
52,89 € / kg
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Le must de vos tartinades dans un coffret Comtesse du Barry. A vous de tester les différentes associations possibles...

Depuis toujours, le point d'honneur de comtesse du Barry est de proposer des produits savoureux et respectant des recettes traditionnelles.

Dans ce coffret réalisé par Comtesse du Barry, c'est tout un assortiment de terrines et de chutneys qui vous est proposé. Il y en a pour tous les goûts :

  • Une terrine de canard au poivre vert 70g
  • Une terrine de pintade au calvados 70g
  • Une terrine de canard à l'orange 70g
  • Une terrine de campagne aux raisins 70g
  • Une terrine de poulet au thym citron 70g
  • Une terrine de Gascogne 70g
  • Un chutney figue 27g
  • Un confit d'oignon 27g
  • Un chutney mangue 27g

Ce coffret sera une base parfaite pour un apéritif gourmand et haut en saveurs. Prévoir des toasts de pain de campagne ou de pain de seigle pour servir ces terrines

Composition :
Terrine de canard au poivre vert (70g) : maigre et gras de porc (France), viande de canard (France) 35%, foie de volaille, oeuf, sel, poivre vert en saumure 1.2%, gélatine, sucre Terrine du pays de Gascogne (70g) : maigre et gras de porc 69%, foie de porc, oeufs, carottes, sel, gélatine, persil, sucre, poivre, ail Terrine de pintade aux pommes et au calvados (70g) : pintade 36% (France), viande et gras de porc (France), pomme 13%, oeuf, calvados 3.7%, foie de poulet, oignon confit (oignon, graisse de canard), sel, tapioca, gélatine, poivre, sucre, muscade, girolfle, gingembre, cannelle Terrine de canard aux zestes d'orange (70g) : viande et gras de porc (France), viande de canard (France) 32%, foie de poulet, oignons confits à la graisse de canard, oeuf, extrait de Grand Marnier (alcool, cognac, arômes naturels d'oranges amères, colorant E150a), sel, zeste d'orange 1.2%, farine de blé (gluten), tapioca, gélatine, poivre, gingembre, muscade, girofle, cannelle Terrine de campagne aux raisins (70g) : viande et gras de porc (France), foie de porc (France), raisins secs 5%, oeuf, sel, Cognac, gélatine, ail, poivre Chutney de mangue (27g) : mangue 49%, sucre, vinaigre d'alcool, oignon, raisin sec, sel, eau, épice, ail Confit d'oignon (27g) : oignon 65%, sucre, vin rouge, vinaigre de vin rouge, huile de tournesol, sel, poivre Chutney de figue (27g) : figue 45%, oignon, sucre, vinaigre de vin, sel, épices
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