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Ail blanc de Lomagne IGP

Les Aulx du Sud-Ouest


Filet de 3 têtes 4,55 €
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Une IGP pour un ail d'exception à déguster sans modération

Les grosses gousses bien rondes, sa blancheur extrême aux irisations de nacre, ses qualités aromatiques font de l'ail blanc de Lomagne un produit d’exception, recherché des gastronomes et des chefs en cuisine. Ce produit bénéficie d'une IGP depuis 2008. Ainsi, l'ail blanc de Lomagne est cultivé, séché, pelé, le cas échéant tressé, et agréé dans un territoire strictement délimité empiétant sur les départements du Gers et du Tarn-et-Garonne.

 

Composition :
Filet de 3 tête calibre 60/80
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