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Chambolle Musigny

Domaine Faiveley


2012 - Bouteille 75cl 60,30 €
80,40 € / l
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Le Domaine Faiveley confirme son savoir-faire avec cette belle bouteille de vin rouge Chambolle Musigny 2012. Un vin qui accompagnera vos viandes rouges et gibiers.

Provenant des villages au cœur de la Côte de Nuits, ce Chambolle-Musigny 2012 bénéficie de l’appellation contrôlée. Produit avec passion par le domaine Faiveley, c’est un processus de vendange manuelle qui est mis en place pour sélectionner les meilleurs grains de raisins. Viennent ensuite une courte macération puis la vinification et la cuvaison au cours de laquelle les vins sont préservés à basse température. Quant à l’élevage, il a lieu au sein de futs de chêne dans de vieilles caves voûtées.

Caractéristiques :

Cépage : Pinot noir 100%
Appellation : Chambolle-Musigny
Millésime : 2012
Sols : caillouteux, riche en calcaire
Robe : rouge nuit
Nez : notes boisées et fruitées très agréables
Bouche : arômes grillés, fruités, avec des tanins justement dosés : ni trop envahissants, ni trop légers
Température de service : 15 à 16 °C
Accords : Viandes rouges, petit gibier
Accords de fêtes : magret de canard aux pruneaux
Potentiel de garde : 4 à 6 ans

Composition :
100% Pinot noir. 13% vol. Contient des sulfites.
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