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Miel toutes fleurs des Causses de Lozère

Maison Sauveterre


Pot de 250g 5,95 €
23,80 € / kg
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Un miel solidaire d'une grande pureté à la fois aromatique et doux produit par des travailleurs handicapés en Lozère

Notes de dégustation : ce miel toutes fleurs à la teinte vieil or présente une cristallisation fine qui lui donne une texture crémeuse et onctueuse sans être cassante. Si sa finale est très douce, il montre une belle ampleur aromatique en bouche et un nez beurré et gourmand

Un miel solidaire : Ce miel est issu d'une coopération entre BienManger.com et l'association Le Clos du Nid. Cette association s'engage depuis 1955 en faveur des personnes en situation de handicap mental ou physique. Présente sur tout le département de la Lozère avec 21 établissements, elle assure l'accueil, le soin et l'épanouissement social et professionnel dont elles on besoin.

Installé depuis toujours en Lozère, BienManger.com s'est engagé depuis 2012 dans une démarche de préservation des abeilles en proposant des parrainages de ruches.

Depuis 2009, l'ESAT de la Colagne, un établissement d'aide par le travail du Clos du Nid fourni à BienManger.com l'ensemble des caisses en bois utilisées pour ses envois.

Le hasard veut qu'un autre ESAT de Lozère fabrique également des ruches. Si on réunit toutes ces données, il n'est pas compliqué de comprendre qu'au détour des conversations abeilles et apiculture se soient invités. Le projet d'installer des ruches a été évoqué, puis mûri et enfin réalisé en 2015 par l'association du Clos du Nid, ajoutant ainsi une nouvelle activité très appréciée par ses résidents.

Origine : Les ruches sont installées à la Tieule, à quelques centaines de mètres des locaux de BienManger.com sur le Causse de Sauveterre dans un environnement préservé (région parmi les moins polluées de France)

Composition :
Miel toutes fleurs de Lozère
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