Le goma-sio de la mer est un délicieux mélange de sésame, sel et algues nori françaises, grillé et broyé à la meule de pierre. Ce condiment original au goût de noisette est aussi un merveilleux substitut au sel, il permet de saler en douceur, et vous apporte le meilleur de la mer avec les algues nori, et de la terre avec le sésame.

L’algue nori est originaire de France, elle est riche en protéines végétales, en oligo éléments, et en minéraux.

Avec le goma-sio de la mer tout le monde peut suppléer à son alimentation afin d’éviter les carences, pour les végétariens mais aussi pour les personnes dont l’alimentation est déséquilibrée.

L’algue nori en plus de donner un goût unique au goma-sio, est un aliment exceptionnel par sa richesse en minéraux, et vitamines. Elle est source de peu de calories et ne contient presque pas de graisses.

Sa richesse en mucilage (matière qui lubrifie les intestins pour un meilleur transit et limite l’absorption des graisses) en fait une alliée importante dans les régimes amincissants, et par sa richesse en protéines pour les régimes végétariens.

Composition : Sésame complet* 90.75 %, sel de mer non raffiné 4.75 %, algue nori 4.5 %. * : produit issu de l’agriculture biologique.

Producteur : Jean Hervé

Origine : Clion sur Indre (France)