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Thym sauvage des garrigues bio

Aromandise


Boite 25g 4,50 €
180,00 € / kg
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Un mélange détonnant de thym thymol et de thym carvacrol qui donnera à vos plats des saveurs incomparables de garrigue. En plus, c'est bio !

Le thym est l'aromate de la cuisine méditerranéenne par excellence. Chaud au palais, il est gorgé de soleil et entre dans la composition de tout bouquet garni digne de ce nom.

Afin de pouvoir développer toutes ses saveurs, le thym doit entrer en contact avec une source de chaleur : une crème à parfumer, un poulet rôti passé au four, de l'eau bouillante...

Petit coup de coeur lorsque le thym est accomodé avec des plats mijotés comme le pot-au-feu. Testez-le aussi dans vos crumbles : passez-le au moulin à épices, et une pincée suffira à obtenir un délicieux crumble parfumé au thym !

Aromandise laisse les feuilles de thym entières pour ne rien enlever à leur saveur.

Composition :
Fleurs et feuilles de thym sauvage (mélange de thym à thymol frais et piquant, et de thym à carvacrol poivré et doux)* *Issus de l'agriculture biologique
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