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Terrine de canard aux fruits rouges et champagne bio
La maison Papillon
En 1955, à Saint Jean du Bruel, Monsieur et Madame Papillon cuisinent leurs premiers pâtés. Située en Aveyron, dans le parc naturel des grands causses, au coeur des gorges de la Dourbie, entre le plateau du Larzac et les contreforts des Cévennes, la conserverie Papillon fait partie d’un héritage familial vieux de trois générations.
Terrine de canard aux fruits rouges et champagne bio
Cette terrine est préparée à partir de viande de canard à 100 %. Associée à la douceur fruitée des fruits rouges et à la saveur unique du champagne, le canard incorporé dans cette recette aveyronnaise est simplement sublimé.
Composition : Canard (parure, foie et viande) 88 %, fruits rouges 6 %, œufs entiers, champagne 2 %, sel et poivre. 100 % des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique.
Producteur : Maison Papillon
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Origine : Saint Jean du Bruel (France)
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