Ce sucre naturel présente un haut pouvoir sucrant, d’environ 1,5 fois celui du saccharose. Très fin et très blanc, il s’utilise comme du sucre classique, mais en plus faibles quantités. En confiture, pâtisserie, ou simplement pour sucrer vos boissons chaudes, le fructose vous sera utile au quotidien.

Composition : Fructose.

Distributeur : Priméal

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