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Vary Amin'Anana - Riz aux brèdes

Codal


Boite 420g 5,85 €
13,93 € / kg
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Un riz aux brèdes qui mêle l'atypicité du riz rouge, au picotement des brèdes.

Le riz aux brèdes, ou vary'amin anana, est un plat traditionnel malgache. Il est un peu comme la paëlla en Espagne, ou le riz cantonnais en Chine. 

Préparé avec un mélange traditionnel de riz rouge et de brèdes mafanes assaisonné, c'est un très bon accompagnement pour tous vos plats. Et ce, d'autant plus que vous pouvez personnaliser cette préparation à l'infini : rajout de crevettes, d'épices...

A savoir que les brèdes mafane sont une plante proche des épinards, mais avec une sensation piquante en bouche.

Conseils de dégustation :

Chauffer le contenu de la boîte environ 10 minutes et bien mélanger avant de servir.
Peut être servi avec des saucisses grillées ou encore du porc pimenté.

Composition :
Riz rouge (50 %), eau, chou de chine (10 %), cresson (5 %), brèdes mafane, oignon, tomate, gingembre, ciboulette, ail, huile de soja, sel, poivre.
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 46 / 192.59 kcal / kJ
Matières grasses 2 g
  Acides gras saturés 0 g
Glucides 5,4 g
  Sucres 0 g
  Fibres 0,8 g
Protéines 1,1 g
Sel 0,47 g
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