Cette levure de l’espèce Saccharomyces cerevisiae (autrement appelée levure de bière) a été cultivée sur un milieu à base de mélasse de betterave. Très riche en vitamine B et protéines, elle vous permet d’enrichir vos mets. Sa saveur très douce en fait un condiment neutre.

Préparation : à saupoudrer directement sur vos crudités, dans la préparation des sauces à salades ... à utiliser froid pour préserver les qualités nutritionnelles.

Composition : Levure souche Saccharomyces cerevisiae cultivée sur un milieu à base de mélasse de betterave. Contient du gluten.

Distributeur : Priméal

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