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Confiture extra de bissap

Racines


Bocal 270g 4,10 €
15,19 € / kg
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Attaquez votre journée avec une confiture de bissap sur vos tartines.

Une confiture de bissap sur BienManger. Mais qu'est-ce que le bissap ? 

Le bissap est plus connu des européens sous le nom de fleur d'hibiscus. Arbuste cultivé traditionnellement par les femmes en Afrique de l'Ouest, les fleurs et feuilles de cet arbuste sont aussi bien appropriées pour confectionner des sirops que des confitures. Reconnues pour leurs bienfaits digestifs, tonifiants et diurétiques, le goût de ces petits calices rouges oscille entre acidulé et amertume.

Justement, cette confiture a le mérite d'avoir réussi à trouver le juste équilibre entre amertume et sucre pour adoucir le tout.

Alors n'hésitez pas à sortir des sentiers battus avec la confiture de bissap !

Composition :
Bissap, sucre de canne, pectine
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 249 / 1042.51 kcal / kJ
Matières grasses 0,3 g
Glucides 61 g
  Sucres 58 g
  Fibres 0,2 g
Protéines 0,5 g
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