Boisson sénégalaise au corossol

Racines


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Un fruit atypique pour cette boisson africaine au corossol.

Retrouvez la saveur onctueuse et acidulée du corossol dans ce jus nous venant du Sénégal. En bouche, ce sont des notes à la fois de fraises, d'ananas et de citron qui se mêlent. En fait, le goût du corossol est unique. A vous de vous en faire une idée !

Le saviez-vous ? 

Le corossol peut mesurer jusqu'à 10cm de long et peser jusqu'à 2,5 kg. Sa chair se consomme, mais ses graines noires sont indigestes. Le corossol est de temps en temps confondu avec la pomme-cannelle, et ce, bien que son goût soit très différent de ce dernier !

Composition :
eau, extrait de corossol 36.5%, sucre, acide citrique
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100ml
Energie 80 / 334.94 kcal / kJ
Glucides 20 g
  Sucres 19 g
  Fibres 0,01 g
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