Le cacao Criollo est un excellent cru, originaire d’Indonésie. Le chocolatier Pralus a su dompter chacun des traits de caractère de ce cacao pour en confectionner une tablette de chocolat au lait absolument sublime. Une bonne intensité aromatique et un bon équilibre, des arômes de vanille, caramel, épices douces et lactiques, en deux mots, une tablette sous le signe et du plaisir garanti !

« Pralus, les saveurs issues des meilleures plantations, une tradition d’exception. »

Composition : Chocolat de couverture 45 % cacao ; ingrédients : cacao, sucre, poudre de lait, pur beurre de cacao, lécithine de soja sans OGM. Pur beurre de cacao. Peut contenir des traces de noisettes, d’amandes ou de lait.

Maître chocolatier : Pralus

Origine : Roanne (France)

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