Huile d'olive extra vierge - 1 Assòlo - Récolte... - Pastilles de sel de Sicile pour la cuisson des... - Crème balsamique blanche - Crème balsamique à la fraiseToutes les nouveautés produits
Un cacao Forastero qui présente une persistance aromatique de cacao et d’épices.
La maison Pralus s’est depuis longtemps déjà imposée comme grand spécialiste du cacao d’origine. Cette tablette Ghana Good est issue d’un cacao Forastero. Ce cacao lui confère une belle persistance aromatique en bouche, et des notes de cacao et d’épices très intéressantes.
Composition : Chocolat de couverture 75 % cacao ; ingrédients : cacao, sucre, pur beurre de cacao, lécithine de soja sans OGM. Pur beurre de cacao. Peut contenir des traces de noisettes, d’amandes ou de lait.
Maître chocolatier : Chocolats François Pralus
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Origine : Roanne (France)
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