La maison Pralus s’est depuis longtemps déjà imposée comme grand spécialiste du cacao d’origine. Cette tablette Ghana Good est issue d’un cacao Forastero. Ce cacao lui confère une belle persistance aromatique en bouche, et des notes de cacao et d’épices très intéressantes.

« Pralus, les saveurs issues des meilleures plantations, une tradition d’exception. »

Composition : Chocolat de couverture 75 % cacao ; ingrédients : cacao, sucre, pur beurre de cacao, lécithine de soja sans OGM. Pur beurre de cacao. Peut contenir des traces de noisettes, d’amandes ou de lait.

Maître chocolatier : Pralus

Origine : Roanne (France)

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