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Soupe à l'orge perlée

Polonia


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Pour vos dîners d'hiver, une soupe réconfortante venant tout droit de Pologne. Cette soupe à l'orge perlée prête-à-consommer est fabriquée selon une recette polonaise traditionnelle.

L'orge perlé est de l'orge dont on a retiré le son. Avec les mêmes valeurs nutritives que le blé, l'orge perlé est principalement utilisé sous formes de soupes et ragoûts. 

La soupe à l'orge perlé est un plat que nous trouvons fréquemment sur les tables polonaises.

Nous vous proposons d'ailleurs ce bocal de soupe, à base d'orge perlé et d'haricots blancs. En bouche, vous retrouverez aussi la saveur forestière des champignons mêlée à de l'aneth.

Conseils de dégustation :

Verser le contenu du bocal et ajouter un bocal d'eau. Réchauffer 10 minutes dans une casserole ou 3 minutes au four micro-ondes.

Conseil de conservation :

Réfrigérer après ouverture.

Composition :
Haricot blanc 14%, orge perlé 12,5%, champignon de Paris, carotte, oignon, huile de colza, farine de froment (gluten), aneth, sel, protéine de soja, arôme, extrait d'épices, exhausteur de goût: ribonucléotides disodiques, colorant: riboflavine.
Valeurs nutritionnelles moyennes
Energie 127 / 531.72 kcal / kJ
Matières grasses 3,6 g
  Acides gras saturés 0,3 g
Glucides 17 g
  Sucres 0,4 g
Protéines 4,7 g
Sel 1,4 g
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