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Bergamotes confites au sirop

Sarantis


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Et si vous faisiez de ces bergamotes au sirop un délicieux confit à introduire dans toutes vos préparations culinaires ? Nous, on dit miam miam !

La bergamote est un petit agrume entre citron et orange. Il éclaire votre journée par son goût ensoleillé et son acidité justement dosée. Tout comme le citron, il peut être confit et c'est le cas ici. Confit dans un sirop, le sucre vient adoucir l'agrume. 

Si vous le mixez, vous vous retrouverez avec un véritable confit de bergamote que vous pourrez tartiner avec légèreté sur vos tartines, inclure dans une pâte à cake, ou disposer comme condiment sur des crustacés.

Mais aussi, ces bergamotes confites sublimeront tout plat oriental comme le tajine et le couscous et tout plat méditerranéen comme la ratatouille.

Vous l'aurez compris, c'est le fruit confit à avoir dans vos placards !

Composition :
Bergamote 40%, sucre, sirop de maïs, eau, correcteur d'acidité: acide citrique, conservateur: sorbate de potassium, arôme artificiels. Présence éventuelle de dioxyde de carbone.
Valeurs nutritionnelles moyennes
Energie 279 / 1168.12 kcal / kJ
Matières grasses 0,1 g
  Acides gras saturés 0,1 g
Glucides 68,2 g
  Sucres 59 g
  Fibres g
Protéines 0,19 g
Sel 0,1 g
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