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Chapelure bio 3 céréales sans gluten

Ma vie sans gluten


Sachet 220g 4,35 €
19,77 € / kg
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3 céréales qui vous feront croustiller de plaisir sans gluten

Ce mélange de trois céréales est constitué de riz, de maïs et de sarrasin. Il vous donne quelque chose de croustillant et doré pour le plus bel effet en bouche et au visuel. Le tout est sans gluten !

Conseils d'utilisation :

Pour une utilisation classique : envelopper les ingrédients/viandes de votre choix de farine, puis les plonger dans un mélange d’œuf battu/sel/poivre, puis les rouler dans la panure avant de les faire revenir dans une poêle très chaude préalablement graissée, ou avant de les plonger dans un bain d'huile.

Pour une utilisation végan : procéder de même en remplaçant l'oeuf par un mélange de fécule de pomme de terre et d'eau tiède

Vous pouvez aussi tout simplement vous en servir comme cruble sur le dessus de vos gratins, de vos hachis...

Composition :
Céréales* 97,5% (farine de riz demi-complet*, farine de maïs*, farine de sarrasin*), épices*, sel marin *issu(es) de l’agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 344 / 1440.26 kcal / kJ
Matières grasses 1,2 g
  Acides gras saturés 0,3 g
Glucides 77 g
  Sucres 0,7 g
Protéines 5,9 g
Sel 0,5 g
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