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La sève de Kitul est un sucrant végétal naturel légèrement caramélisé, utilisée comme complément alimentaire acalorique.
Cette sève est traditionnellement utilisée au Sri Lanka par les personnes désireuses de contrôler leur consommation de sucres et soucieuses d'avoir une alimentation équilibrée.
De plus, elle est recommandée pour son apport intéressant en vitamines et minéraux.
Elle a un pouvoir sucrant qui ne perd pas ses propriétés lors de la préparation d'entremets et de cuisson.
Conseil d'utilisation: elle est très appréciée pour sucrer naturellement les desserts, le thé, les boissons chaudes ou froides en leur apportant sa saveur raffinée et originale, on peut donc l'utiliser pour napper les glaces, les salades de fruits, les compotes, fromages blancs, tartes...
Composition : 100 % sève de kitul sans adjonction de sucre. Origine : Sri Lanka. Riche en vitamine B12, B1 et C et minéraux Calcium et fer.
Producteur : Guayapi Tropical
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Origine : Brésil
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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