Service client 04 66 32 90 80

Riz teurgoule

La Chaiseronne


Bocal 190g 3,60 €
18,95 € / kg
Ajouter au panier

Le dessert normand par excellence !

Le riz teurgoule est une spécialité normande très ancienne. Son nom vient simplement des grimaces que la dégustation de ce plat encore très chaud provoquait chez les convives, qui se tordait la « goule » (la bouche). Il s’agit d’un dessert de type riz au lait, très parfumé en cannelle.

La recette de cette gourmandise normande traditionnelle est très simple, le tout réside dans la cuisson. En effet, celle-ci doit être très longue, sans toutefois provoquer une trop forte caramélisation de la préparation. C’est donc dans cette étape très délicate qu’intervient le génie du chef.

La teurgoule qui vous est proposée ici a été mise au point durant de longs mois par Jean-Luc Blandin, fondateur de La Chaiseronne et de ses fameuses recettes de Grand-Mère, les Marmittes d’Augustine. Une pure merveille de gourmandise normande !

Conseil : dégustez la teurgoule chaude sur de la brioche normande ou seule en dessert ou au goûter, accompagnée de cidre.

Composition :
lait entier, riz rond, sucre, gousse vanille, cannelle, beurre salé.
Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :

Avis sur : Riz teurgoule

Carol W. - 07 Décembre 2013

SANDRINE R. - 11 Septembre 2013

Nadine F. - 11 Décembre 2011 - Achat vérifié

Laisser un avis

Vous devez vous connecter ou créer un compte pour laisser un avis.

En continuant à naviguer sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêts. X En savoir plus