Cuisine

La cuisine est un art, mais aussi un art de vivre. Librio vous propose des repas gourmands qui sauront convenir à votre mode de vie … Ou à vos humeurs. Des recettes claires, astucieuses, un brin décalées, illustrées de photos couleur. Tous les ingrédients sont réunis pour faire de la cuisine un plaisir.

Librio fête les 25 ans du TGV ! Quoi de plus naturel pour la collection qui a démarré sur les chapeaux de roues il y a treize ans et qui s’est mise à table récemment, proposant des recettes décalées à réaliser en un tournemain ? Les plus grands chefs toqués de cuisine ont mis la main à la pâte pour fêter cet anniversaire et faire voyager les papilles : cappuccino de pommes de terre et truffes, légèreté de gingembre et sangria, transparence de pommes granny au champagne, biscuits au potimarron … Un voyage de saveurs qui livrent les secrets des grands chefs étoilés !

Auteurs : Jean Bardet, Carlo Crisci, Emile Jung, Jean-Georges Klein, Gérald Passédat, Anne-Sophie Pic, Jacques et Laurent Pourcel, Michel Sarran, Pierre Wynants.

Livre : 61 pages.

Producteur : Librio

Origine : (France)

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