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L’or rose de la maison Pralus depuis 1948 !
La Maison Pralus est reconnue pour la qualité de ses pralines, amandes et noisettes finement grillées et enrobées de sucre. Ces douceurs roses ont remporté à deux reprises le Grand Prix d’Excellence International du Chocolat. Ces récompenses leur ont été décernées aux vues de la qualité irréprochable des amandes et noisettes, sélectionnées avec soin, et du croquant incomparable de la fine couverture de sucre rose qui les rend absolument irrésistibles !
Idée recette:
Une Brioche onctueuse aux pralines roses...Ajoutez des pralines roses concassées dans votre pâte (une fois que votre pâte est levée). Les pralines apporteront un sucré doux et parfumé !
Composition : Amandes Valencia, noisettes du Piémont, sucre, sirop de glucose, colorant E 124.
Maître chocolatier : Chocolats François Pralus
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Origine : Roanne (France)
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