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Cake aux fruits et chocolat, garni de noix

Hider Bakery


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Un gâteau très gourmand au chocolat, avec des inclusions de fruits confits et de noix du Brésil. Voici une recette haut-de-gamme à partager, signée par les anglais de Hider Bakery.

Hider Bakery entend concurrencer le savoir-faire pâtissier français avec un cake consistant aux fruits, très généreusement surmonté et nappé de chocolat, de fruits confits et de noix.

Ce gâteau satisfera les estomacs d'environ 4 gourmands. Nous apprécions aussi la petite banderole qui entoure le gâteau, et qui donne un côté très classe et raffiné.

A conserver dans un lieu frais.

Composition :
Raisins sultamines (44%), farine de blé, oeuf, sucre, margarine (huile de palme, huile de colza, eau, sel), sucre, cerises (6%) (colorant E127, sirop de glucose, acide citrique), sirop raffiné, glycérine de légumes, cerises colorées naturellement (3%) (colorant E127, sirop de glucose, acide citrique), sirop de glucose, écorces confites (orange, citron, sirop de glucose, acide citrique), noix, éclats de chocolat (sucre, cacao 40%min, beurre de cacao, huile de palme, émulsifiant : lécithine de soja, poudre de lait, levures E350, E500, eau-de-vie. Contient du gluten. Peut contenir des autres noix et du soja.
Valeurs nutritionnelles moyennes
Energie 318 / 1331.4 kcal / kJ
Matières grasses 7,8 g
  Acides gras saturés 2,6 g
Glucides 59 g
  Sucres 41 g
  Fibres g
Protéines 3,7 g
Sel 0,3 g
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