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Une cartagène rouge médaille d'or du Concours Général Agricole 2006 à déguster fraîche en apéritif.
La cartagène est une mistelle, c'est à dire un apéritif issu d'un mélange d'alcool et de moût de raisin. C'est un apéritif traditionnel du midi qui a sa place dans les armoires et les buffets de toutes les grand-mères.
Le nom de cet apéritif reste mystérieux. Il viendrait du verbe cartager qui signifiait autrefois labourer 4 fois. En effet, la cartagène se prépare avec un mélange de 4 volumes de moût de raisin pour un volume d'alcool.
La cartagène se boit de préférence fraîche en apéritif ou avec un foie gras.
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Composition : moût de raisin (80%), alcool (20%).
Cave coopérative : Cave de Massillargues
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Origine : Massillargues Attuech (France)
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Domaine de l'Ancienne Cure |
Château La Pierriere |
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Client depuis 2010
CLAUDETTE C. a déjà acheté ce produit et a laissé ce commentaire le 28/01/2011
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CE PRODUIT ACCOMPAGNE BIEN LE FOIE FRAS.PRODUIT FIN
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