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Origines : ce whisky vient de la maison Nikka fondée en 1934 par Masataka Taketsuru, le père des whiskies japonais. Il est présenté ici dans un coffret bois avec deux verres de dégustation.
Dégustation : cet assemblage de single malts contient un fort pourcentage de Yoichi, malt tourbé produit par la distillerie éponyme située sur l'île d'Hokkaido. Couleur or soutenu, nez fin et épicé marqué par des parfums de fruits mûrs (mirabelle, pêche, zestes d'agrumes) et de fumée, il se révèle vif et épicé en bouche avec des notes de réglisse et de tourbe et une longue finale mielleuse et végétale.
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Préparation pour rhum arrangé - le traditionnel de la Réunion |
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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