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Redécouvrez la fabrication du pain maison, grâce au levain Bio déshydraté. Avec les
levains Biofournées, vous pourrez enfin apprécier un pain savoureux et original.
La préparation boulangère permet la levée de la pâte à pain par un procédé naturel : la fermentation. Le levain s’utilise en machine à pain ou en pétrissage manuel.
Mode d’emploi
Cuisson
Composition : Levain de seigle biologique dévitalisé en poudre issu de fermentation naturelle (élaboré à partir de farine de seigle, provenant de l’agriculture biologique), levures. Traces éventuelles de gluten, soja et sésame.
Producteur : Nat-Ali
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Origine : Nantes (France)
Levain d'épeautre dévitalisé bio (Biofournée) |
Farine de seigle T 130 bise bio - Colagne |
Levain de sarrazin Biofournée |
Levain bio d'épeautre fermentescible |
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Levain d'épeautre dévitalisé bio (Biofournée) |
Farine complète de petit épeautre de Provence Bio |
Farine complète de seigle bio - T170 |
Levain de sarrazin Biofournée |
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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