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Crème d’ipomée - confiture de patate douce

Aïcha


Pot 430g 4,30 €
10,00 € / kg
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Une crème à base de patate douce idéale pour la viande

Nous vous proposons ici une crème comparée à de la confiture de patate douce très difficile à trouver. Typique du Maghreb, cette confiture est très traditionnelle.

Que ce soit pour accompagner du salé comme de la viande mais également dans des plats sucrés, sur une tartine de pain (sans besoin de beurre en dessous).

Pour l’utilisation de cette crème nous vous proposons la recette d’une tarte aux pommes à la crème d’ipomée :

Ingrédients :

  • 1 pâte feuilletée
  • 2 pommes
  • 3 cuillères à soupe de crème d’ipomée
  • Des pruneaux
  • Sucre roux

Préparation :

Dans un moule à tarte, disposer la pâte feuilletée et recouvrir le fond de la tarte avec la confiture.

Couper les pommes en fines tranches et les disposer en cercle sur la pâte. Ajouter quelques pruneaux dénoyautés au centre de la tarte.

Saupoudrer la tarte de sucre roux et enfourner. Cuire à four chaud une demi-heure.  

Composition :
Pomme de terre douce, sucre, acidifiant: acide citrique, vanilline.
Avec ce produit, nous vous recommandons :
Al wadi - Mélasse de caroube
Bocal 700g
9,75 €

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