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Grillons à la thaï

Insecteo


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Boite 25g 8,50 €
340,00 € / kg
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Pour un apéritif dépaysant et surprenant

Ces grillons en étonneront plus d'un par leur douce saveur de noisette qui convaincra les plus récalcitrants. Cuisinés à la Thaï, c'est à dire avec des feuilles de combava, de la citronnelle et du sel, ces insectes sont les plus gourmands pour débuter votre initiation.

Une expérience à partager lors de vos apéritifs avec vos amis par exemple, une soirée inoubliable par sa fantaisie et sa découverte. En plus d'être bien cuisinés, les grillons représentent un intérêt nutritionnel de taille puisqu'ils contiennent 16g de protéines pour 100g, de nombreuses vitamines, du calcium et du fer.

Insecteo dirige un élevage de plusieurs espèces en Thaïlande et élève ses insectes de façon très rigoureuse pour que le meilleur parvienne jusqu'à nos tables. Avant d'être conditionnés, ils sont congelés pendant 48h, bouillis puis déshydratés.

Leur consommation n'est cependant pas conseillé pour les enfants de moins de 3 ans, et Insecteo vous conseille d'être vigilant si vous êtes allergique aux crustacés, car c'est une famille d' allergènes proche.

Une boite contient environ 25 grillons prêt à consommer.

Composition :
Grillons (Gryllus Bimaculatus), feuilles de combava, citronnelle, sel. Origine: Thaïlande.
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