Service client 04 66 32 90 80

Sauce romesco

El Tato


Pot 185g 4,80 €
25,95 € / kg
Ajouter au panier

Une sauce catalane froide à base de tomate pour accompagner de nombreux plats

Cette sauce Romesco est très utilisée en Catalogne afin de relever les plats à base de viandes, de poissons, de légumes cuits et de salade. De plus, cette sauce est très appréciée lors de barbecue ou de grillades. Cette sauce est faite de tomates, d'amandes, d'huile d’olive, d'ail et de poivrons séchés.

Nous vous proposons une recette de sauce Romesco :

Ingrédients :

  • 2 poivrons de Romesco
  • 2 tomates mures
  • 1 tête d’ail
  • 3 tranches de pain sec
  • 100g d’amandes et de noisettes grillées
  • Vinaigre, huile, sucre et sel

Préparation :

Cuisiner les tomates et enlever leur peau et leurs graines. Cuisiner la tête d’ail. Faire frire le pain et le poser sur un papier absorbant afin de sécher l’huile. Bouillir les poivrons pour extraire la pulpe. Mettre tous les ingrédients dans un récipient et broyer le tout en ajoutant pour terminer, de l'huile, du vinaigre et une pincée de sucre. 

Composition :
Huile d'olive 32%, tomate, fruits secs (amandes et noisettes 13%), eau, vinaigre Chardonnay, ail, épices, sel.
Avec ce produit, nous vous recommandons :
Lachaud - Tomates séchées au soleil
Sachet 350g
4,85 €
El Tato - Sauce aïoli
Pot 185g
4,80 €
El Tato - Sauce chimichurry
Pot 175g
5,10 €
Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :
Marrons Imbert - Crème de marrons d'Aubenas
A partir de
2,30 €
Lachaud - Morceaux de truffes noires (tuber melanosporum)
A partir de
14,75 €

Avis sur : Sauce romesco

Il n'y a encore aucun avis sur le produit Sauce romesco
Soyez le premier à laisser un avis

Laisser un avis

Vous devez vous connecter ou créer un compte pour laisser un avis.

En continuant à naviguer sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêts. X En savoir plus