Il Tartufato - huile d'olive à la truffe blanche

Inaudi Clemente


Bouteille 10cl 15,40 €
154,00 € / l
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Toute la finesse et l’intensité de la truffe dans une huile douce et parfumée.

Il Tartufato de son petit nom est un condiment parfumé à la truffe blanche. Ce condiment apporte à tous les mets l’agréable et recherché arôme de la truffe blanche d’Alba, signe de raffinement et de classe. Tant le restaurateur affirmé que la ménagère l’utilise afin d’apporter aux mets une touche supplémentaire et particulière, parfumée et distinguée. Il est possible de l’employer en remplacement de la truffe ou en supplément pour renforcer encore le goût. Il s’ajoute au risotto, aux tagliatelles, aux œufs, à la fonduta (sauce à base de fromage fontina), au carpaccio et aux salades, ou tout autre avant la dégustation.

Quantité : une cuillère à café par personne (la quantité peut varier en fonction des goûts et des plats).

Un conseil pour la préparation rapide du beurre truffé : prendre un pain de beurre, le laisser fondre de manière à pouvoir le malaxer facilement avec une cuillère, ajouter une cuillère d’huile Il Tartufo et bien mélanger. Mettre au réfrigérateur et utiliser selon votre bon plaisir.

Composition :
Huile d’olive, extrait de truffe blanche (Tuber Magnatum Pico), arômes.
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Avis sur : Il Tartufato - huile d'olive à la truffe blanche

Marie françoise V. - 18 Février 2014

Christian S. - 12 Août 2013

Jacqueline S. - 11 Juillet 2012 - Achat vérifié

Kathy P. - 20 Février 2012 - Achat vérifié

Marie jeanne V. - 15 Février 2012 - Achat vérifié

bien

Véronique G. - 10 Février 2012 - Achat vérifié

Michelle J. - 18 Janvier 2012 - Achat vérifié

trés parfumée

Olivier B. - 31 Août 2011 - Achat vérifié

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