Ail noir fermenté de Corée

Dr. Theiss


Sachet 3 têtes de 30g 11,80 €
131,11 € / kg
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Un trésor de Corée bien gardé

L’ail noir fermenté est obtenu par un procédé 100% naturel d’affinage, aucun additif ni conservateur n’a été rajouté, vous ne retrouverez comme ingrédient que de l’ail noir.

Après fermentation, l’ail noir se gorge d’antioxydants, il contient également un fort taux de S-allylcysteine aux vertus démontrées pour la santé.

Cet ail une fois fermenté est de couleur noire, à la consistance de gelée avec un goût sucré et doux. Il est sélectionné dans la seule région de Ui-Seong en Corée.

L’ail est mis à fermenter au minimum 50 jours, il est de qualité premium car les têtes pèsent au minimum 30g.

Les propriétés de l’ail noir :

  • Source d’antioxydants et de potassium : prévention de l’hypertension et lutte contre le vieillissement des cellules
  • Source d’allicine : augmente la sécrétion d’insuline permettant l’absorption du glucose, elle aide au fonctionnement des globules rouges
  • Source de vitamines : un anti-fatigue naturel

Comment consommer de l’ail noir fermenté ?

L’ail noir fermenté se consomme comme de l’ail classique, dans de nombreuses recettes, il est à noter qu’il est plus mou et plus doux, il parfumera vos sauces en un clin d’œil et sa couleur noire saura surprendre vos convives.

Composition :
100% ail noir
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Avis sur : Ail noir fermenté de Corée

Huguette C. - 17 Août 2016 - Achat vérifié

un délice, j'en rachèterai, seul problème "son prix" , mon mari aussi l'a aimé la description du produit est juste

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