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Poudre de caroube portugaise

Helder Madeira


Sachet 250g 5,70 €
22,80 € / kg
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Autrement appelée "chocolat du pauvre" au Portugal

Cette farine de caroube est très souvent utilisée en pâtisserie, sa jolie couleur foncée et son léger goût chocolaté sont très appréciés.

Les gousses du caroubier sont séchées et moulues pour obtenir cette fine farine. Vous pourrez l'utiliser comme une poudre de cacao non sucrée classique, dans les desserts ou même pour réaliser des boissons chaudes comme un véritable cacao chaud.

Composition :
Caroube
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