Riz vialone nano

Principato di Lucedio

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Une des meilleures variétés de riz au monde

Le riz de vialone nano est considéré comme l'une des meilleures variétés de riz italien avec l'arborio et le carnaroli. Très consommé dans la cuisine traditionnelle italienne son grain est rond et se tient à la cuisson, nous vous le recommandons notamment pour vos risottos ou salades de riz en entrée.

L'entreprise Principato di Lucedio est établie dans la province de Verceil en Italie et propose aussi sur Bienmanger.com son riz arborio et carnaroli.

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 375 / 1570.05 kcal / kJ
Matières grasses 0,5 g
  Acides gras saturés 0,1 g
Glucides 88 g
  Sucres 0 g
Protéines 9,5 g
Sel 0 g
Fibres 1 g
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