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Riz arborio d'Italie

Principato di Lucedio


Sachet 1kg 10,60 €
10,60 € / kg
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Le riz à risotto par excellence

Un grain assez gros, dense et riche en amidon qui tient parfaitement la cuisson, voilà pourquoi le riz arborio se définit comme le riz à risotto. Son nom lui vient de sa culture en région piémontaise plus précisément dans la ville du même nom.

Ce produit vous est proposé par l'entreprise italienne Principato di Lucedio, ce riz vous comblera et vous aimerez le travailler tant il est facile à manier. Vous pourrez l'utiliser aussi en salade ou dans vos soupes pour y apporter de la consistance.

Composition :
Riz arborio
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 375 / 1570.05 kcal / kJ
Matières grasses 0,4 g
  Acides gras saturés 0,1 g
Glucides 90 g
  Sucres 0,1 g
Protéines 8,9 g
Sel 0 g
Fibres 0,9 g
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