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Lentilles di Castellucio IGP bio

Gradassi


Sachet 500g 17,75 €
35,50 € / kg
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Des lentilles italiennes très recherchées en version bio

Les Italiens ont accordé une IGP à ce produit et nous comprenons pourquoi. Les lentilles di Castellucio sont d'une qualité rare, de couleur claire tirant sur le marron-beige, la peau de ces lentilles est très fine, ce qui permet un temps de cuisson réduit et un goût atypique.

Les lentilles di Castellucio outre leurs qualités gustatives recèlent de nombreuses qualités nutritionnelles, elles sont recommandées dans les régimes végétariens pour un apport en protéines conséquent, mais aussi en fibres, vitamines et minéraux.

Ces lentilles sont cultivées au sein même du parc national des Monts Sibyllins au nord de Rome.

Composition :
Peut contenir des traces de noix, sésame et de céréale contenant du gluten.
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