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Les Folies Fromages - Cerise noire à la réglisse

Les Folies Fromages - Guillaume et Lesgards - Les Folies Fromages - Cerise noire à la réglisse

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Dessert aux fruits des Pyrénées pour accompagner brebis et autres tommes de montagne.

Folies Fromages – Guillaume et Lesgards

Directement sur le fromage, sur une baguette bien croustillante, ou encore sur un toast tout chaud sorti du four, les Folies Fromages de Guillaume et Lesgards sont six recettes pour goûter le fromage comme vous ne l’aviez encore jamais fait. Les recettes proposées sont basées à la fois sur une tradition d’un terroir et sur des oppositions de caractère. Agrémentez vos plateaux à la « Folies … Fromages ! ». Fabrication artisanale des Pyrénées.

Cerise noire à la réglisse

Pour accompagner vos brebis et autres tommes de montagne.

Comme le savent les Basques depuis longtemps, une confiture de cerise noire accompagne délicieusement la saveur de noisette des tommes à pâte pressée de montagne. Nous avons personnellement choisi d’y ajouter un soupçon de réglisse pour en souligner encore la douceur « confit ».

Composition : Cerise noire 60 %, sucre, réglisse, pectine de pomme, jus de citron, épices.

Producteur : Les Folies Fromages - Guillaume et Lesgards

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Origine : Lies (France)

Sud-Ouest
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Véronique H. 

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