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Velouté de homard

La pointe de Penmarc'h - Velouté de homard

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Produit en stock - Livraison en 48/72H

Un velouté de homard préparé de façon artisanale en Bretagne.

Présentation : un velouté de homard recette à l'ancienne préparé de façon artisanale en Bretagne. On en redemande !

Dégustation : porter à ébullition en tournant. Vous pouvez également lier ce velouté de homard avec du lait, un jaune d'oeuf, ou de la crème fraîche. Servir avec des croûtons grillés. L'arôme délicat de ce velouté peut également servir de base à la préparation d'excellentes sauces.

Composition : eau, homard 10,8%, poisson, légumes (carottes, oignons, poireaux) 9%, concentré de tomates, vin blanc, crème fraîche, fécule de pomme de terre, sel, beurre, lait écrémé, amidon transformé de tapioca, crabe vert, carraghénanes (extrait d'algues marines), cognac, épices.

Conserverie : La pointe de Penmarc'h

La pointe de Penmarc'h

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Origine : Douarnenez (France)

Bretagne
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