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Gâteau apéritif au charbon

Umami Paris


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Voici un petit apéritif original tout noir

Un délice pour l'apéritif sous une forme inconnue chez nous ? Voici ce que nous propose la gastronomie japonaise, des cacahuètes enrobées de charbon végétal pour la jolie couleur noire, le tout agrémenté d'une pointe de sucre et d'une pointe de sel.

Vous allez épater vos convives lors de vos repas japonais ou vos repas entre amis tout simplement.

Composition :
cacahuète, farine de blé, pépins de potiron, soja, sucre, amidon, poudre de riz gluant, hydrolysat d'amidon hydrogéné, hydrolysat d'amidon, sel, sauce soja, huile végétale, assaisonnement, poivre rouge, amidon modifié, charbon végétal (colorant), lécithine (de soja), antioxydant (vitamines E et C).
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