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Udon - nouilles de blé Goto Tenobe

Umami Paris


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Aussi populaire au Japon que nos spaghettis

Voici des Udon japonaises de très grande qualité, les ingrédients qui les composent témoignent de leur pureté, de la farine du sel et une point d'huile de camélia, Ces pâtes, un classique de la cuisine japonaise sont épaisses, fabriquées à base de blé tendre, il faut les cuire 6 à 7 minutes.

Deux manières de consommer des udon à la mode japonaise, dans un bouillon dashi agrémentées de légumes à votre convenance ou froides avec une sauce mentsuyu.

Composition :
farine de blé, sel, huile de camélia
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