| Accueil | Produits de la mer | Foie gras & confits | Charcuterie & fromages | Epicerie | Plats cuisinés | Epices & condiments | Thé, café & cacao | Produits bio | Chocolat & gourmandises | Miels & confitures | Vins & boissons | Cadeaux gourmands |
Reuilly Blanc Jean-Michel Sorbe Millésime
- Cépage : Sauvignon.
- Terroir : ce vignoble est situé à environ 200 km au sud de Paris, à l’ouest de Bourges. Coteaux de marnes calcaires à pente moyenne et surmontés de hautes terrasses sablo-graveleuses.
- Vinification : pressurage lent avec séparation des qualités de jus. Fermentation à température contrôlées (18 °C). élevage sur lies fines pendant 4 mois minimum. Deux soutirages, filtration et mise en bouteilles.
- Caractéristiques : robe or pâle ; nez aromatique, avec des notes d’agrumes (citrons et pamplemousse) et fleurs de cassis ; bouche : équilibrée avec une bonne fraîcheur.
- Nos conseils de dégustation : ce vin trouvera toute son expression avec les fruits de mer et les crustacés. A servir à l’apéritif, sur un carpaccio de Saint Jacques avec une gelée de citron acidulée, sur un loup grillé ou un plat de volaille avec champignons et pommes persillées. Fromage frais.
- Aptitude au vieillissement : environ 4 ans.
Composition : Alcool : 12,5 % vol. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Producteur : Jean-Michel Sorbe
Origine : Brinay, Cher (France)
Les internautes ont aussi aimé et choisi :
|
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
La bouteille de 25 cl |
La bouteille de 33cl |
Bouteille de 75cl |
1 bouteille de 25cl... |
|||
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
A découvrir : Photo numérique
Bien Manger vous propose 2300 produits d'épicerie fine et produits du terroir sélectionnés chez 330 producteurs et artisans du goût.