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Château Rouquette blanc " Cuvée Henry Lapierre "

2006 - la bouteille de 75cl	18.70 € 24.93 € / l
2006 - les 6 bouteilles de 75cl	112.00 € 24.89 € / l

Le vignoble de Château Rouquette sur Mer est établi sur un site de grande qualité qui allie à la fois les originalités d’un terroir à des conditions climatiques particulièrement propices à une culture raffinée de la vigne.

C’est ainsi que s’expliquent le nombre et la qualité des récompenses qui forment aujourd’hui la reconnaissance de ce domaine languedocien.

La cuvée « Henry Lapierre » est la cuvée prestigieuse du domaine, qui est réalisée en vins rouge, blanc et rosé, élaborés ou vinifiés en barriques neuves de grande origine française.

Château Rouquette blanc 2006 « Cuvée Henry Lapierre »

• Terroir : sols argilo-calcaires recouverts ou non de calcaire concassé.
• Méthode culturale : vendanges manuelles avec une sélection parcellaire sur vieilles vignes.
• Agé moyen des vignes : de 15 à 30 ans.
• Encépagement : 40 % Bourboulenc et 60 % Roussanne.
• Rendement moyen : 40 hl/ha.
• Vinification : pressurage direct des baies pour le Bourboulenc et macération pelliculaire pour la Roussanne. Débourbage à froid des moûts. Fermentation alcoolique en fût neuf.
• Elevage : 5 mois d’élevage en fût neuf avec bâtonnage.
• Remarque : vin à déguster frais entre 12 et 14 °C.

Composition : Alcool : 13,5 % vol. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Producteur : Château Rouquette Sur Mer

Origine : Narbonne-Plage, Aude (France)

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

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