Service client 04 66 32 90 80

Trio de poivres de Penja du Cameroun

Terre Exotique


> Autres vues du produit :

Sachet 250g 22,50 €
90,00 € / kg
Ajouter au panier

Le célèbre poivre du Cameroun dans ses 3 expressions mélangées : vert, noir et blanc

La couleur du poivre dépend de son degré de maturité : il est vert quand il est cuilli avant maturité. Il est noir quand il est cueilli assez jeune mais séché longtemps et blanc lorsqu'il a été cueilli à maturité optimale puis débarrassé de son péricarpe (enveloppe rouge)

Doux et raffiné le poivre de Penja s'accorde parfaitement aux saveurs musquées du porc, donne de la vigueur au bœuf, du relief au gibier et exalte la finesse des poissons.

Le poivrier est une liane qui pousse sur un tuteur. Arrivée à maturité, sa baie est séchée au soleil et devient le poivre noir.

Grâce à un terroir volcanique naturellement riche et équilibré, le poivre de Penja est exceptionnel par son caractère et sa saveur. Spécialement cultivé et sélectionné selon les traditions ancestrales de Penja, il jouit d'un énorme succès auprès des connaisseurs.

Utilisation culinaire :
- Avec du porc, du boeuf ou du gibier
- Exalte la finesse des poissons

Composition :
Poivre blanc 60% / Poivre noir 35% / Poivre vert 5%
Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :
Terre Exotique - Poivre noir de Madagascar
A partir de
6,65 €
Terre Exotique - Poivre noir de Tellicherry
A partir de
6,95 €
Terre Exotique - Poivre de cubèbe de Jakarta
A partir de
7,30 €

Avis sur : Trio de poivres de Penja du Cameroun

Il n'y a encore aucun avis sur le produit Trio de poivres de Penja du Cameroun
Soyez le premier à laisser un avis

Laisser un avis

Vous devez vous connecter ou créer un compte pour laisser un avis.

En continuant à naviguer sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêts. X En savoir plus