Tablette de chocolat noir fourrée à la Panna Cotta et aux fruits rouges

La tablette de 75g

4.35 €
58.00 € / kg

Coppeneur est une chocolaterie haut de gamme allemande. Ses compositions sont toutes de très grande qualité, de part les ingrédients utilisés, les méthodes employées et la finition des produits.

La gamme de tablettes fourrées est large et variée. Les ingrédients sont originaux et parfaitement dosés pour permettre à chacun d’eux de s’exprimer pleinement.

La tablette de chocolat noir 72 % de cacao fourrée à la Panna Cotta et aux fruits rouges est divine. La Panna Cotta est en réalité l’appellation donnée par les Italiens pour leur fameuse crème cuite. Le fourrage de cette tablette est onctueux, savoureux et aromatique. L’enrobage quant à lui est à la fois croquant et fondant, tout l’arôme du cacao est restitué totalement en bouche et sublime le fourrage délicat.

Composition : Sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, crème, crème en poudre, beurre, agent humectant : sorbitol, sirop de glucose, fraises et framboises déshydratées 3,5 %, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, vanille naturelle.

Maître chocolatier : Coppeneur

Origine : Bad Honnef (Allemagne)

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