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Graisse d'oie

François Sudreau - Graisse d'oie

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La boîte de 320 g 3.40 €
10.00 € / kg

Produit en stock - Livraison en 48/72H

Un goût unique dans votre cuisine !

La graisse d’oie permet de remplacer le beurre ou l’huile en cuisine et donne à vos préparations une saveur absolument unique, typique des spécialités du Sud Ouest. Utilisez-la pour cuire la viande, dans des pâtes, pommes de terre, légumes revenus à la poêle, dans laquelle elle résistera bien à la chaleur vive sans noircir. De plus la graisse d’oie est réputée pour être la meilleure matière grasse d’origine animale pour la santé. En effet, relativement pauvre en acides gras saturés, elle présente un taux intéressant d’acides gras mono et polyinsaturés, excellents pour la santé. Des études auraient même démontré que les habitants du Sud Ouest, grands consommateurs de graisse d’oie, présenteraient moins de maladies cardio-vasculaires que la moyenne nationale.

Composition : Graisse d’oie, sel, poivre.

Artisan : François Sudreau

François Sudreau

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Origine : Cahors (France)

Sud-Ouest
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