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Lapin aux pruneaux

Les Cuisinés des Sources - Lapin aux pruneaux

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Saveur en’Or

Le Nord Pas de Calais est une région très riche de traditions gastronomiques. C’est dans un esprit de préservation de ce patrimoine du terroir que la région a créé un label et un logo, la marque Saveur en’Or. Ce label est attribué aux entreprises par un organisme indépendant selon des critères très stricts de qualité, de respect des traditions et d’origine des ingrédients. C’est grâce à la qualité de ses produits que la maison Les Cuisinés des Sources bénéficie de ce label sur ses produits Les Délices des Flandres.

Lapin aux pruneaux

Le lapin aux pruneaux est une recette classique, mais tellement bonne ! La viande de lapin, caractéristique, est tendre et savoureuse, et se marie merveilleusement bien aux saveurs sucrées et douces du pruneau. Dégustez ce plat avec quelques pommes vapeur, et vous pourrez ainsi profitez de toute la saveur de cette recette.

Composition : Viande de lapin 65 %, pruneaux 5 %, lardons, sauce : eau, vin blanc, vin rouge, vinaigre, gelée, fond de volaille, légumes, gelée de groseille, sel, poivre.

Producteur : Les Cuisinés des Sources

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Origine : Saint Amand Les Eaux (France)

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