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Amarula - Liqueur de Marula - 17%

Amarula


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Une spécialité sud-africaine à découvrir

L'Amarula est une liqueur obtenue à partir du fruit le Marula. Très peu connu, est pour cause, le Marula est un arbre que l'on retrouve uniquement dans les plaines sub-sahariennes d'Afrique dont le fruit est gorgé de vitamine C, potassium, calcium et magnésium.

Pour réaliser cette liqueur, les fruits cueillis mûrs fermentent et sont ensuite distillés deux fois. Le vin obtenu est ensuite vieilli en fûts de chêne pendant 24 mois, pour finir une pointe de crème est ajoutée.

Idée recette : amarula coco :

Ingrédients :

  • 60 ml (2 oz) d’Amarula
  • 125 ml (4 oz) d’eau de coco
  • Glaçons en cubes

Préparation :

Verser les deux premiers ingrédients dans un shaker et frapper avec quelques glaçons. Verser dans un verre à martini.

 

Composition :
Alcool : 17% vol
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Avis sur : Amarula - Liqueur de Marula - 17%

Amandine B. - 24 Février 2016 - Achat vérifié

découvert lors d'un voyage dans les iles, jai sauté sur l'occasion d'en reprendre une bouteille via ce site. Sucré mais pas écoeurant, consistance comme du baileys

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