Nouilles de riz et sauce au tamarin

Les 200 g de nouilles de riz et les 100 g de sauce au tamarin

7.60 €
25.33 € / kg

Des nouilles de riz et de la sauce tamarin pour cuisiner comme les chefs des restaurants Blue Elephant ! Voici un exemple de recette à suivre.

Recette

Ingrédients : 150 g de nouilles, 150 ml de sauce tamarin, 250 g de blancs de poulet, 2 œufs, un citron, une poignée de pousses de soja (optionnel).

Faites pré-tremper les nouilles dans de l’eau froide 15 minutes. Essorez-les et préservez-les. Faites chauffer 2 cuillères d’huile végétale et faites-y frire le poulet avant d’y ajouter les œufs. Faites cuire le tout. Ajoutez les nouilles et la sauce. Laissez chauffer 2 minutes. Décorez avec les pousses de soja et les quartiers de citron.

Composition : Nouilles de riz 150 g : riz 82 %, eau, farine de tapioca modifiée, farine de maïs. Sauce tamarin 150 ml : jus de tamarin 28 %, sucre, purée de tomate, sauce soja, échalote, jus de citron, ail, sel.

Producteur : BOCAFE

Origine : Patrocinio (Brésil)

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